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Smoothie para equilibrar hormona

¿Estás buscando equilibrar tus hormonas de forma natural? Este delicioso licuado puede ayudarte a equilibrar tu periodo, mejorar la fertilidad, el estado de ánimo y los niveles de energía, entre otras cosas.🏃🏻‍♀️🏃🏻🔥🔛

Yo lo empece a tomar para disminuir los cólicos y me han disminuido mucho. Si lo que estás buscando es regular tu periodo, te sugiero tomarlo durante la primera mitad de tu ciclo, para obtener todos los beneficios.🌷🌷

Además es una súper buena opción par tomarlo antes de entrenar.👊🏻💦

¿Te animas a probarlo?
Necesitas:
🌷1 vaso de leche de almendras.
🌷1 taza de berries.
🌷1 cucharada de linaza molida.
🌷6 nueces.
🌷1 cucharadita de maca.(conoce todos los beneficios en mi último post)😉
🌷1 higo.
🌷1 cucharada de avena.
Un poco de hielo y todo a la licuadora, servir y al final agregar la linaza. .
Además para regular cualquier tema hormonal, te recomiendo que evites el consumo de café, alcohol, cigarro, alimentos congelados, embutidos y alimentos industrializados.
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Me cuentas si lo preparas va?
Feliz día
Den🌈

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MATCHA & MORINGA MILK

Matcha & Moringa Milk

El frio continua y a veces no dan muchas ganas de salir de casa  ¿apoco no? O soy la única? Jajajaj bueno pues para tener pila todo el día y sin tanto frio prepare esta deliciosa leche de matcha con moringa, quieren probarla? con sabores y texturas muy similares esta mezcla de superfoods con un poco de leche vegetal forman una deliciosa leche que además de quitarnos el frio nos llena de propiedades y nutrientes para nuestro organismo.

Hay les van algunos beneficios:  La moringa cargada de antioxidantes, vitaminas, minerales, calcio, potasio, proteína vegetal etc. Y el té matcha cargado de flavonoides, fortalece nuestras defensas, elimina toxinas y con muchos beneficios más para nuestra salud. Al mezclarse forman un súper boost de energía que les aseguro les durara todo el día. Les recomiendo tomarla antes de las 12 del día. Si lo preparan me cuentan si les gusto va?

Les dejo la receta es súper fácil, solo necesitan hervir muy poco hasta que se mezclen bien estos ingredientes:

Una taza de leche vegetal yo recomiendo de almendras porque queda súper cremosita.

Una cucharadita de moringa en polvo

Una cucharadita de matcha

Ya que tienen una mezcla homogénea, vaciar a la licuadora y agregar un poco de aceite de coco y una cucharadita de miel mezclar y servir calientita.

ENJOY!

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GREEN MORNING

DRINK YOUR GREENS!!! Que mejor manera de empezar la mañana con un delicioso jugo verde, que nos ayuda con el proceso natural de nuestro cuerpo para desintoxicarnos, que nuestro cuerpo elimine todo lo que no nos sirve, sentirnos ligeros y llenos de energía.

Les comparto la receta de mi jugo de hoy:

  • una taza de kale
  • un rabano
  • un limon
  • un tallo de brocoli
  • 1/2 pepino
  • 4 palitos de apio
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Crepitas de avena para niños

Les comparto una cena muy practica, sana y que a los niños les encanta, los ingredientes para preparar estas creas de avena son:

  • 1/2 taza de leche de almendras
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de harina de avena

Mezclar todos los ingredientes hasta crear una mezcla homogénea, precalentar un sartén y verter la mezcla. una ves cocinada rellenar de crema de almendras, mermelada casera y 5 nueces ralladas.

A disfrutar!!! niños felices, mamas felices 🙂

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¿Y tu que comes antes de hacer ejercicio?

Aunque muchas personas prefieren hacer ejercicio en ayunas por un tema practico o por la creencia de que  bajaran mas de peso, te cuento que no es nada bueno irte al gym sin comer algo antes, primero vas a sentir mucho cansancio y tu rendimiento va a disminuir; ademas incrementan riesgos cardiovasculares como inflamación y oxidacion. te recomiendo siempre comer algo antes de tu rutina de entrenamiento.

Hoy retomo mi entrenamiento después de las vacaciones y quiero compartirles mi smoothie para antes de irme al gym. Le puse 3 superfoods que ayudan a llenarnos de energía y a fortalecer sistema inmune. Ustedes que toman antes de hacer ejercicio?
Smoothie «pre-workout»

Ingredientes!
-1 vaso de leche de coco
-1 medida de proteína vegetal, use de la marca Epic, sabor muy rico y orgánica
-1 cucharadita de wheat grass
-1 cucharadita de camu camu
-1 cucharadita de maca
– 1 medida de colageno uso @sesen el colageno es la proteína más abundante de nuestro organismo (en otro post les cuento de los beneficios del colageno)
-6 nueces
-2 cucharadas de amaranto

Si quieres conocer mas recetas de este tipo, no te pierdas mi nuevo progrma PONTE FIT EN 28 DÍAS. INICIA 18 de septiembre!

Bonito martes a todos!

 

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¡Conoce las maravillas de los jugos verdes!

Mi artículo de hoy está dedicado a todas las retadoras que están en su primera semana del programa Operación Bikini y justo se encuentran en sus 3 días de DETOX y conociendo la maravilla de los jugos verdes y la importancia de prepararlos en extractor.

¿Que es lo que hace maravillosa a esta bebida?

Al tomar un jugo verde en ayunas, estarás dando a tu sangre un boost de vitaminas, minerales, clorofila, enzimas y antioxidantes que llenarán a tu organismo de energía para empezar el día con el pie derecho.

¿Pero por qué se debe de preparar en extractor y no en licuadora?

Porque al pasar los ingredientes por el extractor van a salir todos los nutrientes de las verduras y fruta que uses, sin que haya fibra de por medio, en cambio sí se prepara en licuadora se queda toda la fibra de la verdura. No quiere decir que la fibra sea mala, al contrario, es necesario consumirla todos los días, pero la obtendremos de otros alimentos durante el día y justo para nuestra pócima mágica que son los jugos verdes lo que queremos lograr es que los nutrientes entren directo a nuestro torrente sanguíneo dejando a nuestro sistema digestivo en reposo.

Te dejo algunos de los beneficios:

  • Fortalecen el sistema inmune
  • Te llenan de energía
  • Nutren tu organismo
  • Desintoxican tu cuerpo
  • Nos ayudan a eliminar grasa que el cuerpo no necesita
  • Te permite consumir verduras que tal vez no consumes habitualmente.
  • Alcalinizan tu organismo

Lo ideal es tomar los jugos recién hechos para recibir mayores beneficios, sin embargo, si no tienes tiempo de prepararlo en la mañana, puedes dejarlo listo una noche antes y refrigerarlo en un termo obscuro o cubrir el recipiente para evitar que le dé la luz del refri directo y se oxiden los nutrientes

Tu jugo verde ayunas no suple ni sustituye ninguna de tus comidas, a menos que te encuentres en un programa de desintoxicación.

¿Te gustaría iniciar el habito de tomar jugos verdes? puedes unirte al Reto Operacion Bikini o escribeme a info@borganico.com para una consulta y ayudarte a mejorar tu estilo de vida.

No es una dieta. Es un estilo de vida.

Les dejo una receta de jugo verde para eliminar grasa? Visita este link.

Quieres perder grasa…? Te cuento cómo.

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Bowl de Acai, quieres aprender a prepararlo?

Les cuento de uno de mis superfoods preferidos: “ACAI” lo puedes usar en muchas recetas, pero hoy les comparto un bowl de acai para empezar el día lleno de energía.

Empecemos por conocer de dónde viene este superalimento. El acai es una fruta que crece únicamente en el norte de Brasil, tiene la forma de una mora chica; durante siglos ha sido uno de los ingredientes básicos en la dieta de los indígenas del Amazonas y fue hasta hace poco que se dio a conocer al mundo. Es una de las frutas con más antioxidantes y flavonoides que existe.

Los productos derivados de las bayas de acai son: jugos, tabletas, polvo, extracto, pulpa, capsulas.

No por nada es considerado un superfood, estos son algunos de sus beneficios:

  • Contiene casi 30 veces más antioxidantes que las uvas.
  • Contiene Omega 9 que es beneficioso para el corazón y reduce el colesterol.
  • Es un diurético natural.
  • Proporciona energía instantánea combatiendo la fatiga.
  • Fortalece el sistema inmunológico.
  • Desintoxicante natural.
  • Contiene minerales como: calcio, zinc, magnesio, hierro y un alto contenido de potasio.
  • Cargado de vitamina E y C.

Recuerda que lo que para algunos es la mejor medicina, para otros es el peor veneno; por eso es importante consultar con tu medico antes de empezar a tomarlo. El acai está contraindicado en ciertos casos con alergia al polen, a la manzana, personas que sufren de asma.

Les comparto una de las maneras más ricas y saludables para empezar el día, “ACAI BOWL

INGREDIENTES

  • 3 cucharadas de acai en polvo (lo pueden comprar en cualquier tienda orgánica o en costco o city market)
  • leche de almendra sin azúcar
  • ½ plátano congelado
  • 1 taza de fresas congeladas
  • 1 medida de proteína vegetal recomiendo sunfood

Todo a la licuadora, cuidando la cantidad de leche agregada para que quede una textura cremosa

DE TOPPING (es opcional) puede ser:

1 taza de frutos del bosque, plátano en rebanadas, chía, bayas de goji etc… Tu puedes agregarle de topping lo que más se te antoje al momento.

Provecho!

 

 

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Conoce las maravillas de esta semilla!

Hoy les platico de un súper alimento, delicioso y con el que pueden hacer recetas súper ricas, sanas y nutritivas. ¡La quínoa!

Les cuento que la quínoa al igual que todos los otros superfoods es milenaria; es consumida en Perú desde hace miles de años y fue hasta hace poco tiempo que se dio a conocer y se le catalogo como super alimento.

Esta semilla es mágica; porque además de ser integral, no contiene gluten y nos aporta todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita, es por eso que se considera un superfood.

PROPIEDADES:

  • Nos aporta carbohidratos con índice glucémico bajo.
  • Compuesta por minerales como hierro, magnesio, calcio, fosforo, zinc, manganeso.
  • Nos aporta vitamina C, B1, B2.
  • Es rica en omega 3.
  • Contiene hasta 20% de proteína.
  • Contiene flavonoides con efectos antioxidantes.
  • Nos ayuda a bajar de peso.
  • Reduce niveles de colesterol.

Se puede encontrar en diferentes colores (roja, negra y blanca). Siempre hay que tratar de comprarla orgánica.

Antes de cocinar la quinoa es importante lavarla con mucha agua para quitar la saponina, que es un componente toxico que le puede dar un sabor amargo si no se enjuaga bien.

¿Te gustaría aprender a prepararla? ¡Les dejo los pasos para cocinarla y una receta de Hotcakes de Quinoa, que les encanta a toda la familia, sobretodo a los mas pequeños de la casa.

¿COMO COCER LA QUINOA?

Después de lavarla perfectamente, poner a hervir una taza de quinoa por dos de agua ya que empiece a hervir hay que bajar el fuego y continuar hirviendo por 15 minutos, hasta que el agua se haya consumido y la quinoa este esponjosita, para saber si esta lista, se vuelve transparente y adentro de los granos de la quinoa se forman como espirales blancas.

HOTCAKES DE QUINOA CON AVENA.

1 taza de quinoa ya cocida

3/4 taza de harina de avena

2 cucharaditas de polvo de hornear

1/2 cucharadita sal de mar

3 huevos

1 cucharada de aceite de coco orgánico

1/4 taza de leche de almendra

3 cucharadas de yogurt

1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de frambuesas y zarzamoras.

 

En un tazón mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. En otro recipiente batir las claras hasta que queden como espuma.

En la licuadora, mezcla la quinoa las yemas de huevo, el aceite de coco, leche, y yogurt.
Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina y bate. Con una espátula incorpora las claras y la fruta.

Cubre ligeramente un sartén grande con mantequilla y pon a calentar a fuego medio y vaciá la masa en el sartén. Cocina como hotcakes normales.

 

 

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Has probado el Camu camu?

Les platico de otro superfood que me encanta; el Camu camu es una fruta amazónica del tamaño de un limón, color rojo y sabor ácido. Esta pequeña fruta tiene muchísimos beneficios para nuestro organismo.

El camu camu ha sido usado históricamente como fruta antiviral y antigripal y se cree que es un tratamiento efectivo contra el resfriado común y la tos. ¿Pero porqué se considera un superalimento?

Es un superfood por que tiene una alta concentración de vitamina C, flavonoides y antioxidantes, protegiéndonos contra los radicales libres y ayudándonos a prevenir enfermedades ya que fortalece nuestro sistema inmune, es antiviral, antiinflamatorio y nos da un shot de energía extra durante el día. Se dice que posee 15 veces más vitamina C que la naranja y 60 veces más que un limón.

Las presentaciones del camu camu las podemos encontrar como yogurt, polvo o néctar. En México lo podemos comprar en forma de polvo generalmente.

¿Te gustaría empezar a consumirlo?? Te comparto un súper jugo antigripal con camu camu y tips de dónde comprarlo.

Lo puedes comprar en Green Corner de la marca Euforia; si quieres comprarlo en línea, visita mi sección TOP PICKS en mi página y desde ahí lo puedes adquirir directo con la tienda.

RECETA DE JUGO ANTIGRIPAL CON CAMU CAMU

Les recomiendo tomar este jugo 3 veces a la semana o más en época de frío.

INGREDIENTES:

1 zanahoria
1 limón pelado
1 taza de espinaca
1 cucharadita de CAMU CAMU
Medio pepino

Todos los ingredientes lavados, desinfectados y directo al extractor de jugos; al final agregar el camu camu y revolver.

A todas las personas que tomen medicamentos, recuerden siempre consultar con su médico antes de consumirlo.

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Conoces los beneficios del cacao?

Volviendo al tema de los superalimentos o superfoods les comparto uno de mis favoritos, el «Cacao”…me encanta!!!

Es delicioso, aporta muchos beneficios a nuestra salud y además podemos disfrutar de su sabor en muchas recetas de cocina.

No por nada se le conoce como «el alimento de los Dioses»; este superalimento es milenario, existe hace casi 4000 años y forma parte de la herencia de las principales culturas ancestrales. Pero, cuáles son sus beneficios?

✅ Tiene más antioxidantes que el té verde.

✅ Ayuda a reducir niveles de colesterol y triglicéridos.

✅ Mejora la memoria.

✅ Es rico en magnesio, calcio y vitamina C.

✅Contiene triptófano, que ayuda al tratamiento contra los estados de la depresión

✅ Aumenta niveles de serotonina…te sentiras feliz

✅ Reduce la presión arterial

Qué les parece? Además de ser muy rico es un super alimento!! Al comprarlo recuerden buscar que sea 100% cacao y sin azucar añadida.

Les dejo una receta de hotcakes de cacao!

Ingredientes
1/2 taza de avena en hojuelas con 4 claras de huevo más vainilla y una 1 cucharada sopera de cacao en polvo mas un chorrito de leche de almendras.

Licua los ingredientes Cocínalas en un sarten con un poco de aceite de coco.

Provecho!